Kasvisreseptit

Tomaattipiirakka

(0)
(5)
Tulosta
4kplNärpiön Vihanneksen tomaatteja
1rasiaNärpiön Vihanneksen Oranssi helmitomaatti
2pktRuohosipulituorejuustoa
2kplKananmunaa
1tlMustapippuria
1tlValkopippuria
1kplLehtitaikinalevy (400 g)
1pktVihreä pesto
250gMozzarellajuustoa
2rklÖljyä
1tlSuolaa
1tlOreganoa
  1. Lämmitä uuni 190 asteiseksi.
  2. Sulata voitaikinalevy ja kauli se uunipellin kokoiseksi. Siirrä taikina leivinpaperilla leivitettylle uunipellille.
  3. Levitä pesto taikinan päälle ohuesti. Viipaloi mozzarella ja asettele peston päälle tasaisesti.
  4. Sekoita tuorejuusto, kananmuna, suola ja pippurit. Kaada seos mozzarellan päälle ja levitä peittäen juuston.
  5. Leikkaa isot Närpiön Vihanneksen tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja puolita helmitomaatit. Asettele tomaatit halutunlaiseksi kuvioksi piirakan päälle. Mausta kuivatulla oreganolla sekä sormisuolalla ja lorauta oliiviöljyä ohuesti.
  6. Paista piirakka 190 asteisessa uunissa uunin keskiosassa noin 35 minuuttia tai kunnes piirakan reunat ovat kauniin kullanruskeat.
  7. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä salaatin kanssa.
S
:Satokausikalenteri
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(0)

Tipsa oss om ditt bästa vegerecept

Har du ett vegetariskt recept som alla borde testa? Skicka det goda vidare genom att dela med dig av din hemlighet på Kasvisreseptit.fi -sajten.

Du kan logga in och mata in ditt recept genom att klicka nedan.