Kasvisreseptit

Banaanipannukakku

(0)
Muutamia vuosia sitten banaaniletut nousivat kuuluisiksi sallituiksi herkuiksi. Banaanin ja kananmunan yhdistelmä oli helppo, mutta ei riittävä. Banaanien kypsymistä odotellessa resepti kehittyi kokeiluiden myötä ja hioitui täyttäväksi herkuksi, jonka taikina taipuu niin pannariin kuin lettuihinkin!
Banaanipannukakku

Ainesosat

4 Annosta
3 kplBanaani
2 dlGluteeniton kaurahiutale
1 dlMantelijauhe
6 kplKananmuna
1,50 rklKardemumma
1 tlSuola
1 rklKookosöljy
2 rklHunaja

Ohjeet

1

Yhdistä kulhoon kaikki ainekset lukuunottamatta kookosöljyä.

2

Survo survimella tasaiseksi.

3

Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.

4

Lämmitä uuni 200 asteiseksi ja anna kookosöljyn sulaa samalla uunivuokaan (34 x 24).

5

Kaada taikina vuokaan, kun uuni on lämmennyt ja paista 20-25 min.

6

Nauti marjojen ja maapähkinävoin kanssa.

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.