Kasvisreseptit

Belugalinssi salaatti

(0)
Belugalinssit eivät ole vain ravitsevia vaan myös erittäin hyviä kun ne keitetään runsaasti suolatussa vedessä tai jopa liemessä! Tee mielellään Belugalinssi salaatti kotimaisista hienoista kirsikkatomaateista, kurkuista ja baby pinaatista!
Belugalinssi salaatti

Ainesosat

4 Annosta
1 dlBeluga linssejä
0,50 kplNärpiön Vihanneksen kurkku
1 rasiaNärpiön Vihanneksen kirsikkatomaatteja
50 gTuoretta baby pinaattia
70 gCashewpähkinöitä
1 rklRypsiöljy
Oliiviöljy
Sormisuolaa

Ohjeet

1

Huuhtele linssit huolellisesti, keitä runsaasti suolatussa vedessä n 20 minuuttia.

2

Huuhtele kylmällä vedellä.

3

Leikkaa sillä aikaa kurkku sopiviin paloihin, puolita kirsikkatomaatit.

4

Paahda cashewpähkinät paistinpannussa rypsiöljyssä.

5

Anna jäähtyä.

6

Kerrosta pesty baby pinaatti, linssit, kasvikset ja cashewpähkinät isolle lautaselle, valuta päälle hyvää oliiviöljyä ja sirottele päälle vähän sormisuolaa.

7

Tarjoile salaattina ruokaisan annoksen lisukkeena tai syö sellaisenaan hyvän leivän kera.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.