Broccolisoppa med vita bönor
Matig soppa med härlig smak från broccoli och bönor.
| 1st | Broccoli (ca. 500 g) |
| 1st | Gul lök |
| 1burk | Stora vita bönor (färdigt kokta) |
| 2dl | Grädde |
| Grönsaksbuljong | |
| Salt | |
| Vitpeppar |
- Dela broccolin i mindre bitar, använd även stjälken.
- Skär löken i mindre bitar.
- Koka broccolin och löken i ca 15 min i grönsaksbuljongen.
- Tillsätt vitbönorna (spara hälften till serveringen).
- Mixa allting med stavmixer och tillsätt grädde och salt och peppar och låt kokt ca 10 min till.
- Blanda sedan i de resterande bönorna och servera genast.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
