Kasvisreseptit

Imelletty perunalaatikko

(18)
Isoäiti valmisti aina imellettyä perunalaatikkoa joulupöytään ja nyt haluaisit tarjota nuoremmalle sukupolvelle saman kokemuksen jonka sinä sait? Perunalaatikon tekeminen vaatii aikaa mutta on kuitenkin helppoa, suurin osa ajasta kuluu uunissa joten valmistusajan ei tarvitse pelästyttää. Voit käyttää uuniajan hyödyksi ja tehdä sillä välin muuta. Ihan kuten isoäitikin teki aikoinaan. Nauti imellettyä perunalaatikkoa hyvässä seurassa ja sinulle tulee varmasti nostalginen olo.
Imelletty perunalaatikko

Ainesosat

4 Annosta
1 kgPeruna, jauhoinen
150 gVoi
2 dlRuokakerma
3 dlMaito
2 tlSuola
2 rklVehnäjauhoja

Ohjeet

1

Kuori perunat ja keitä ne vedessä kypsiksi.

2

Valuta perunat ja muussaa ne.

3

Lisää perunasoseeseen vehnäjauhot, voi ja suola.

4

Peitä liinalla ja jätä 60 C asteiseen uuniin 4 tunniksi.

5

Lisää maito ja ruokakerma.

6

Siirrä seos voideltuun uunivuokaan.

7

Lisää voinokareita pinnalle.

8

Paista imellettyä perunalaatikkoa 175 asteessa noin 1-1,5 tuntia, kunnes pinta on saanut kauniin värin ja laatikko on hyytynyt.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.