Kasvisreseptit

Juuresrisotto

Nopea ja maukas arkiruoka!
(0)
(549)
Ainesosat
Tulosta
2kplNaurista
2kplKeltasipulia
1kplJuuriselleri
2kplPalsternakkaa
200gMascarpone-juustoa
100gParmesaanijuustoa raastettuna
1ruukkuLehtipersiljaa, hienonnettuna
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria
Annosta
Kategoriat
Ruokalaji
Pääruoat
Erikoisruokavalio
Gluteeniton
Kananmunaton
Laktoositon
Kausi
Arkiruoka
Vaikeusaste
Helppo ja nopea
Valmistusaika
Alle 30 min
Valmistustapa
Keitetty
Tee näin:
  1. Kuumenna iso kattila.
  2. Lisää oliiviöljy ja sipuli.
  3. Freesaa hetki.
  4. Lisää kuutioidut juurekset.
  5. Freesaa pari minuuttia.
  6. Lisää kattilaan vettä, jotta juurekset peittyvät.
  7. Hauduta miedolla lämmöllä juureksia kypsäksi.
  8. Juuresten ollessa kypsiä ja veden haihtuneen.
  9. Lisää joukkoon mascarponejuusto ja parmesanjuustoraaste.
  10. Sekoita tasaiseksi.
  11. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  12. Lisää hienonnettu lehtipersilja joukkoon.
Kasvisreseptit.fi
Kokkisi oli:Kasvisreseptit.fiSeuraa kokkia
Jaa
Jaa FacebookissaJaa TwitterissäJaa LinkedinissäKopioi linkkiJaa PinterestissäiJaa WhatsappissaJaa sähköpostilla
TulostaTulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.