Juuresrisotto
Ainesosat
Ohjeet
Kuumenna iso kattila.
Lisää oliiviöljy ja sipuli.
Freesaa hetki.
Lisää kuutioidut juurekset.
Freesaa pari minuuttia.
Lisää kattilaan vettä, jotta juurekset peittyvät.
Hauduta miedolla lämmöllä juureksia kypsäksi.
Juuresten ollessa kypsiä ja veden haihtuneen.
Lisää joukkoon mascarponejuusto ja parmesanjuustoraaste.
Sekoita tasaiseksi.
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Lisää hienonnettu lehtipersilja joukkoon.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!