Kasvisreseptit

Juuresrisotto

Nopea ja maukas arkiruoka!
(0)
Tulosta
2kplNaurista
2kplKeltasipulia
1kplJuuriselleri
2kplPalsternakkaa
200gMascarpone-juustoa
100gParmesaanijuustoa raastettuna
1ruukkuLehtipersiljaa, hienonnettuna
Oliiviöljyä
Suolaa
Mustapippuria
  1. Kuumenna iso kattila.
  2. Lisää oliiviöljy ja sipuli.
  3. Freesaa hetki.
  4. Lisää kuutioidut juurekset.
  5. Freesaa pari minuuttia.
  6. Lisää kattilaan vettä, jotta juurekset peittyvät.
  7. Hauduta miedolla lämmöllä juureksia kypsäksi.
  8. Juuresten ollessa kypsiä ja veden haihtuneen.
  9. Lisää joukkoon mascarponejuusto ja parmesanjuustoraaste.
  10. Sekoita tasaiseksi.
  11. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  12. Lisää hienonnettu lehtipersilja joukkoon.
Kasvisreseptit.fi
:Kasvisreseptit.fi
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.