Kållåda med rödbeta och fetaost
En mättande rätt på rödbetor och kål.
| 0,5 | Vitkål |
| 1 | Fänkol |
| 1 | Stor lök |
| 4 | Vitlöksklyftor |
| 4 | Rödbetor, färska |
| 2 | Honung |
| 1 | Färsk timjan |
| 3dl | Grädde |
| 50g | Smör |
| Salt | |
| Svartpeppar | |
| Olja för stekning | |
| Garnering: | |
| 1pkt | Fetaost |
- Strimla alla grönsaker.
- Hetta upp stekpannan till medelvärme och tillsätt olja.
- Tillsätt vitkål, fänkål och lökstrimlorna.
- Rör om och låt grönsakerna bli mjuka i lugn och ro.
- Tillsätt vitlöken, rör om.
- Smöra ugnsformen och sätt ugnen på 180 grader.
- Häll kål-fänkåls-lökblandningen i ugnsformen.
- Blanda rödbetsstrimlorna, timjan, honung och kryddorna i en skål.
- Häll rödbetsblandningen över kålblandningen och blanda innehållet i ugnsformen väl.
- Krydda ännu med svartpeppar vid behov.
- Häll grädden överst i formen.
- Tillsätt smörtärningar i formen, tryck ner dem jämnt fördelat över hela formen.
- Grädda i ungens mittparti ca 80 min beroende på rödbetsstrimlornas storlek och mognad.
- Tillsätt i slutskedet den smulade fetaosten ovanpå och grädda tills osten smälter.
- Servera.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
