Kasvissosekeitto
Ainesosat
4 kplperunaa
5 kplPorkkanaa
0,50 kplPurjosipuli
1 pieniSipuli
1 kplValkosipulinkynsi
2 dlRuokakermaa
200 gmaustettua tuorejuustoa, esim yrtti/ruohosipuli
1 kplkasvisliemikuutio/kasvisfondia
mausteita oman maun mukaan
Tarjoiluun raejuustoa
Ohjeet
1
Kuori ja pilko pieniksi perunat ja porkkanat sekä sipulit.
2
Keitä kattilassa kasvisliemikuution kanssa n. 15 minuuttia tai kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä.
3
Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
4
Laita vielä hetkeksi kattilaan ja lisää kerma ja tuorejuusto.
5
Sekoita hyvin ja lisää mausteita maun mukaan.
6
Tarjoile raejuuston kanssa.
Kausi
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!