Kasvisreseptit

Kesäkurpitsa-parsapasta

(1)
Kesäkurpitsassa on runsaasti kaliumia ja karoteenia. Se on oikea laihdutusruoka, joka on hyvä esimerkiksi gratineissa, grillattuna tai voissa paistettuna.
Kesäkurpitsa-parsapasta

Ainesosat

10 Annosta
0,50 dlRuokaöljyä
500 gTomaattimurskaa
100 gKeltasipulia
50 gValkosipulia
1 rklkuivattua basilikaa
1 kplKesäkurpitsa
200 gParsaa
2 dlPunaisia linssejä, esikeitettyjä
2 rklHunajaa
2 dlKermaa
Suolaa
Valkopippuria
Kierrepastaa

Ohjeet

1

Keitä pasta pakkauksen ohjeitten mukaan.

2

Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota öljyssä padassa.

3

Lisää vihannekset ja murskattu tomaatti, basilika ja hunaja.

4

Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.

5

Lisää kerma ja esikeitetyt punaiset linssit.

6

Mausta suolalla ja valkopippurilla.

7

Sekoita pasta ja kastike sekunteja ennen tarjoilua.

8

Tarjoile muutaman leikatun tomaatin kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.