Kevätpiirakka
Ainesosat
Ohjeet
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Pohja:
Paloittele kylmä margariini/voi ja sekoita kaikki pohjan ainekset käsivatkaimella tai monitoimikoneessa.
Lisää kylmää vettä niin, että saat tarttuvaa massaa, mutta ei liian kosteaa.
Painele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.
Pistele pohjaan haarukalla reikiä.
Esipaista pohjaa 10 minuuttia.
Tee sillä aikaa täyte:
Kuori ja hienonna punasipuli.
Paloittele paprika (voit käyttää joko tavallista paprikaa tai suippopaprikaa).
Kuullota sipulia ja paprikaa öljyssä kunnes ne pehmenevät.
Sekoita vispilällä ruokakerma, oatspread ja perunajauho.
Varo ettei jää paakkuja!
Lisää seokseen paprika-sipulipaistos.
Lisää pesto ja maista.
Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.
Kokoa:
Lusikoi täyte esipaistetun pohjan päälle ja koristele pinta halkaistuilla kirsikkatomaateilla ja parsannupuilla.
Paista uunissa vielä 20 minuuttia ja anna jäähtyä.
Piirakka pysyy parhaiten koossa kun annat sen levätä jääkaapissa yön yli :)
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!