Gratiini kukkakaalilla ja Dunne tomaateilla
Tämä helppo uuniruoka onnopea tehdä ja siihen tykästyy helposti niin vanha kuin nuorikin!
(1)
(881)
Ainesosat
| Gratiini: | |
| 1kpl | Kukkakaali, n 700g |
| 1rasia | Närpiön Vihanneksen Dunne tomaattia |
| 2kpl | Keltasipulia |
| Kastike: | |
| 100g | Voita |
| 3rkl | Vehnäjauhoja |
| 5dl | Ruokakermaa |
| 1dl | Vettä |
| 1kpl | Vihannesliemikuutio |
| Viimeistely: | |
| 200g | Salaattijuustoa |
| 2rkl | Tuoretta timjamia |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Pääruoat |
| Erikoisruokavalio | Kananmunaton Laktoositon |
| Kausi | Arkiruoka Juhla |
| Vaikeusaste | Helppo |
| Valmistusaika | 30-60 min |
| Valmistustapa | Keitetty Uunissa |
Tee näin:
- Lämmitä kiertoilmauuni 150 asteiseksi.
- Gratiini
- Veso ja leikkaa kukkakaali pieniin kimppuihin, jaa tasaisesti uunivuokaan yhdessä pestyjen dunne tomaattien kanssa.
- Kuori sipuli ja leikkaa viipaleiksi.
- Paista uunissa 30 minuuttia.
- Keitä sillä aikaa kastike.
- Kastike
- Sulata sillä aikaa voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja sekoita sileäksi.
- Lisää sekoittaen ruokakerma ja vesi, murusta joukkoon 1kpl lihaliemikuutio.
- Anna kastikkeen kiehua muutaman minuutin sekoittaen, varo ettei se pala pohjaan.
- Ota vuoka uunista ja nosta lämpö 225 asteeseen.
- Viimeistely
- Jaa salaattijuusto kasvisten päälle ja sirota päälle hienonnettu timjami.
- Kaada kastike tasaiseksi kerrokseksi päälle, paista uunissa (225 astetta) n 10 minuuttia.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
