Maailman paras tomaattipasta
Valitse kotimaset makeat ja kypstät tomaatit, missä maku on super, niin saat mahtavan lopputuloksen.
| Kastike | |
| 2kpl | Keltasipulia |
| 4kpl | Valkosipulinkynttä |
| 1rkl | Rosmariinia, hienonnettua |
| 2rasiaa | Kotimaisia kirsikkatomaatteja |
| 2dl | Vettä |
| 2rkl | Balsamiviinietikkaa |
| 1rkl | Hunajaa |
| 1tl | Fenkolinsiemeniä |
| Merisuolaa | |
| Mustapippuria myllystä | |
| Pasta | |
| 400g | Kuivapastaa |
- Kastike
- Hienonna sipuli ja rosmariini, murskaa valkosipuli.
- Kuullota sipulit ja rosmariini pehmeiksi öljyssä.
- Lisää loput ainekset. Keitä kasaan, kastikkeeksi 20 minuutin ajan, murskaa tomaatit osittain kypsennyksen aikana, jotta lopputulos on mehevä ja seksikäs – sitoen pastan itseensä oivasti.
- Pasta
- Voi valita gluteenitonta tai leveitä riisinuudeleita (toimii pastana erinomaisesti
- Keitä pasta valmista paketin ohjeen mukaan ja sekoita kastikkeen joukkoon.
- Tarjoile välittömästi.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.
