Kasvisreseptit

Makaronilaatikko

(0)
Makaronilaatikko on klassikko, jota aika ei koskaan jätä. Tämä vegetaarinen vaihtoehto on erittäin lähellä perinteistä mutta täytetty ihanilla juureksilla ja pienellä hitusella piparjuurta.
Makaronilaatikko

Ainesosat

6 Annosta
Makaronilaatikko
1 pussiMakaronia, 400g
250 gPorkkanaa
250 gPalsternakkaa
150 gSelleriä
2 kplKeltasipulia
40 gPiparjuurta
1 rklÖljyä
100 gJuusto, raastettu
Munamaito
6 dlMaitoa, punainen
3 kplKananmunaa
0,50 tlSuolaa
1 mmValkopippuria
Päälle
2 rklKorppujauhoja

Ohjeet

1

Makaronilaatikko

2

Aseta ilmakiertouuni 200 asteeseen.

3

Keitä makaronit paketissa olevien ohjeiden mukaisesti, kaada vesi pois siivilällä.

4

Kuori sillä aikaa juurekset.

5

Leikkaa kaikki n 1 cm kokoisiksi kuutioiksi paitsi piparjuuri joka raastetaan hienoksi ja laitetaan sivuun.

6

Ruskista juurekset rypsiöljyssä paistinpannulla.

7

Sekoita keitetyt makaronit yhteen paistettujen juuresten kanssa, raastetun piparjuuren sekä juustoraasteen kanssa.

8

Kaada kaikki uunivuokaan.

9

Munapaito

10

Sekoita munamaidon ainekset ja kaada makaronisekoituksen päälle.

11

Tomuta päälle korppujauhoja, paista uunissa n 30-40 minuuttia kunnes munamaito on kiinteytynyt.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.