Mustapapupullia
Mausteinen tomaattikastike + mustapapujapullia + Dunne tomaatteja = Makuelämys!
| Mustapapupullat | |
| 1purkki | Mustapapuja, n 230g |
| 1rkl | Pellavansiemeniä, paahdettuja, murskattuja |
| 3rkl | Vettä |
| 1kpl | Keltasipuli |
| 1kpl | Solo valkosipuli |
| 1dl | Korppujauhoja |
| 1tl | Jauhelihamauste |
| 1tl | Timjamia, kuivattua |
| 0,5tl | Suolaa |
| Tomaattikastike | |
| 250g | paseerattua tomaattia |
| 5g | Tuoretta oreganoa |
| 0,5tl | Suolaa |
| 25ml | Viinietikkaa |
| 25ml | Oliiviöljyä |
| 10pisaraa | Tabascoa |
| 1tl | Hunajaa |
| 1tl | Paprikajauhetta |
| 0,5mm | Valkopippuria |
- Mustapapupullat
- Aseta uuni 200 asteeseen.
- Valuta pavut lävikössä.
- Sekoita pellavansiemenet ja vesi, anna vettyä n 15 minuuttia.
- Hienonna sillä aikaa sipuli ja valkosipuli.
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kevyeksi rakeiseksi massaksi.
- Pyöritä n 3 cm isoja pullia, ja aseta uunivuokaan, paista uunissa n 18-20 minuuttia.
- Tomaattikastike
- Tee sillä aikaa kastike.
- Sekoita kaikki ainekset kannuun ja sekoita sauvasekoittimella sileäksi.
- Kun pullat ovat paistuneet uunissa, lisää kastike niiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia.
- Tarjoile esim keitettyjen perunoiden ja Dunne tomaattien kera.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.
