Paahdettu tomaatti-linssikeitto
Ainesosat
Ohjeet
Voit käyttää myös muita tomaatteja Favorinon sijaan (jos käytät tavallisia isoja tomaatteja ne kannattaa puolittaa).
Suippopaprikan voi myös halutessaan vaihtaa tavalliseen paprikaan.
TImjamin voit myös vaihtaa toiseen yrttiin, oman maun mukaisesti.
Sokerin voi halutessaan vaihtaa hunajaan (jos ei tarvitse olla vegaaninen).
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Laita uunivuokaan tomaatit, halkaistut paprikat (poista kanta ja siemenkota), chili (poista siemenet), kuoritut valkosipulit ja kuorittu ja halkaistu sipuli.
Lorauta päälle öljyä ja ripottele suolaa ja timjamia.
Paahda uunissa n.35 minuuttia.
Valuta ja huuhtele linssit.
Kuumenna vesi.
Ota paahtuneet kasvikset uunista ja kaada ne blenderin tai sauvasekoittimen kulhoon.
Lisää linssit, osa vedestä, sokeri tai hunaja sekä kasvisliemikuutio.
Soseuta.
Lisää tarvittaessa lisää vettä.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Voit myös lisätä keittoon soijaruokakermaa tms.
Tarjoile.
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!