Kasvisreseptit

Paahdettu tomaattikeitto

(18)
Helppo ja maukas tomaattikeitto on aina varma valinta ruokapöytään. Tässä reseptissä vihannekset paahdetaan joka antaa erilaisen maun keitolle kuin keitetyt vihannekset. Lisämakua antavat myös suippopaprikat!
Paahdettu tomaattikeitto

Ainesosat

4 Annosta
2 kplNärpiön Vihanneksen suippopaprika
400 gNärpiön Vihanneksen Favorino-tomaatti
2 kplSipuli
2 kplSolo valkosipuleita
2 tlSuola
0,50 dlOliiviöljy
2 dlValkoviini
1 tlMustapippuri
1 ruukkuTuore basilika

Ohjeet

1

Laita leivinpaperoidulle uunipellille paprikat, tomaatit, sipulit ja valkosipulit.

2

Lisää kasviksiin oliiviöljy ja suola.

3

Paahda 200 C asteissa uunissa 15-20 minuuttia.

4

Kunnes kasvikset ovat saaneet hieman väriä.

5

Siirrä kasvikset isoon kattilaan.

6

Lisää valkoviini kattilaan.

7

Lisää tarvittaessa vettä, jotta kasvikset peittyvät.

8

Hauduttele miedolla lämmöllä kypsäksi.

9

Soseuta.

10

Tarjoilua varten revi basilikan lehtiä keiton päälle.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.