Kasvisreseptit

Panerad aubergin med tomatsås och ris

(0)
Aubergin passar utmärkt som biffar med tanke på sin fasta konsistens.
Panerad aubergin med tomatsås och ris

Ainesosat

4 Annosta
Auberginbiffar
1 stAubergin, stor
Vetemjöl
1 stÄgg
100 gEmmentalost, riven
Olja till stekning
Tomatsås
500 gInhemska tomater
2 stVitlöksklyftor
1 stGul lök
Olivolja
Örter
2 dlBasmatiris

Ohjeet

1

Auberginbiffar

2

Skär auberginen i tjocka skivor och panera först med vetemjöl och sedan i ost-ägg blandningen.

3

Stek biffarna i lite olja så att de får en fin färg och blir mjuka.

4

Tomatsås

5

Finhacka lökarna och fräs upp i lite olivolja och tillsätt de tärnade tomaterna.

6

Koka ihop och smaksätt tomatsåsen med salt och vitpeppar samt örter.

7

Servera med kokt ris och en god sallad.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.