Kasvisreseptit

Porkkanafalafelit

(0)
Tässäpä alla ihan omatekemä ohje. Oikein mainioita tuli. Maistui hyvin appelsiinisen kermaviilikastikkeen ynnä muiden lisukkeiden kanssa.
Porkkanafalafelit

Ainesosat

2 Annosta
260 gsäilykekikherneitä
3 kplPorkkanaa
1 kplSipuli
2 kplvalkosipulin kynttä
1 kplKananmuna
1 dlKorppujauhoja
2 tlKuivattua korianteria
1 rklSitruunamehua
1 tlSuolaa
1 tlpsylliumia
3 tltahinia
2 rklSeesaminsiemeniä

Ohjeet

1

Kuori, esikeitä ja jäähdytä porkkanat

2

Laita sillävälin kulhoon valutetut kikherneet, silputtu sipuli, valkosipuli, muna ja mausteet.

3

Lisää joukkoon porkkanat ja surauta tasaiseksi massaksi esim. tehosekoittimella.

4

Sekoita massan joukkoon korppujauhot ja psyllium.

5

Anna massan levätä tovi tai toki sen voi tehdä valmiiksi jääkaappiin jo hyvissäajoin.

6

Muotoile taikinasta pihvejä ja paista pannulla voissa molemmin puolin kauniin värisiksi.

7

Toiselle puolelle voi halutessaan ripotella seesaminsiemeniä ennen paistoa.

8

Vinkki. Porkkanan voi myös korvata vaikkapa punajuurella tai herneillä

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.