Kasvisreseptit

Punajuuri- ja tattarijauhopihvejä

Punajuuret antavat kivan värin lautaselle.
(0)
Tulosta
500gPunajuuria
0,5Persiljaa
4rklKikhernejauhoja
250gTattarisuurimoa, keitettyä
1tlSuolaa
1dlSoijakermaa
1Valkopippuria
Rypsi tai rapsiöljyä paistamiseen
  1. Kuori punajuuret ja leikkaa pienempiin paloihin.
  2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, kunnes massa on kevyesti rakeinen.
  3. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  4. Anna massan kohota noin puoli tuntia.
  5. Muotoile taikina n. 4-5 cm pulliksi, litistä kämmenten välillä n 2 cm paksuiksi pihveiksi.
  6. Paista runsaassa määrässä rypsiöljyä keskilämpöisessä paistinpannussa.
  7. Käännä pihvit varovaisesti, etteivät mene rikki.
  8. Tarjoile esim. humuksen, itujen ja keitettyjen vihannesten kanssa.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.