Kasvisreseptit

Riisinuudeliwokkia

(1)
Vegaaniruokaa uunivuolla koko perheelle!
Riisinuudeliwokkia

Ainesosat

6 Annosta
250 gParsaa
100 gBroccoliinia
200 gKukkakaalia
250 gPaprikaa
Suolaa
Mustapippuria
3 rklRapsiöljyä
3 rklAasialaista kasvisfondia
1 tlHarissaa
Tarjoiluun:
Kevätsipulia
Timjamia, hienonnettua

Ohjeet

1

Aseta uuni 250 asteeseen.

2

Pese vihannekset.

3

Leikkaa parsa, broccoliini, porkkana ja paprika sauvoiksi, kukkakaali kimpuiksi, jotka sen jälkeen leikataan viipaleiksi.

4

Jaa kahdelle uunipellille niin että vihannekset eivät ole päällekkäin.

5

Sekoita yhteen öljy, aasialainen kasvisfondi ja harissa kulhoon, levitä molempien peltien kaikille vihanneksille.

6

Mausta pippurilla ja suolalla, sekoita niin että mausteet levittyvät tasaisesti.

7

Paista ilmakiertouunissa 10-12 minuuttia.

8

Keitä sillä aikaa vemicelli nuudelit suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan.

9

Aseta vihannekset ja nuudelit kerroksittain, vihanneksia päällimmäisenä, laita päälle kevätsipuli renkaita ja hienonnettu timjami.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.