Kasvisreseptit

Rotsakspanna med Halloumi

Gör en större mängd och spara till följande dag.
(0)
Tulosta
150gKålrot
150gPalsternacka
150gBatat
3Morötter
1Gul lök, stor
0,5dlRypsolja (eller 40g smör)
Salt
Vitpeppar
socker
200gHalloumiost
1Rypsolja
Till servering:
Finskuren rödlök
Citronolja
  1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).
  2. Skala alla rotsaker, skär i ca 2 cm:s tärningar.
  3. Smält smöret eller oljan i en gjutjärnspanna, sätt i alla rotsaker och bryn tärningarna.
  4. När rotsakerna fått färg, sätt stekpannan (eller i en ugnsfast form) i ugnen och stek i 20 minuter, tills rotsakerna mjuknat.
  5. Skiva halloumin i 1 cm:s tjocka skivor, pensla med rypsolja.
  6. Grilla eller stek halloumin, placera ovanpå rotsakspannan tillsammans med rödlök, ringla över några varv med citronolja
  7. Servera gärna tillsammans med en enkel tomatsallad.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.