Täytetyt uunitomaatit
Täytettyjä uunitomaatteja voi käyttää moniin eri tarkoituksiin, ja niistä voi nauttia sekä pääruokana että lisukkeena. Tässä voi hyödyntää sitä, että tomaatit ovat erikokoisia. Ne ovat myös erittäin monipuolisia koska niiden täytevaihtoehdot ovat lähes rajattomat, joten voit sovittaa ne omien tai vieraiden mieltymyksien, ravitsemustarpeiden, sekä ruokavalioiden mukaisiksi.
Reseptin mukainen täyte tarjoaa monia makuelämyksiä yhdessä palasessa. Vegaanisen vaihtoehdon saa helposti käyttämällä vegaanista juustoa.
(0)
(233)
| 8kpl | Närpiön Vihanneksen tomaatti |
| 5dl | Riisiä |
| 2kpl | Valkosipulinkynsi |
| 2kpl | Närpiön Vihanneksen keltaista paprikaa |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| 1dl | Auringonkuivattuatomaattia |
| 2dl | Juustoraaste |
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Keitä riisi paketissa olevien ohjeiden mukaisesti.
- Leikkaa tomaateista ohut viipale kannan puoleisesta päästä ja tyhjennä tomaatit varovasti lusikan avulla.
- Voit käyttää sisukset esimerkiksi salaatteihin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
- Lisää öljyä, murskattu tai hienonnettu valkosipuli ja keltainen hakattu paprika
- Paista vihanneksia noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää keitetty riisi pannulle ja sekoita hyvin muiden aineksien kanssa.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Jatka sekoittamista, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja maustuneet.
- Täytä tyhjennetyt tomaatit riisiseoksella.
- Aseta täytetyt tomaatit uunivuokaan.
- Nostele päälle kuutioituja aurinkokuivattuja tomaatteja ja juustoraastetta.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes tomaatit ovat pehmenneet ja juusto gratinoitunut.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
