Kasvisreseptit

Tempebowl

Helppotekoinen tempebowl pullistelee herkullisia makuja. Tempen sijaan voit käyttää myös tofua.
(0)
Tulosta
1pkttempeä (tai tofua) n. 250g
seesamiöljyä paistamiseen
0,1dlhoisin-kastiketta
1kurkku ohuen ohuiksi viipaleiksi leikattuna
2rklriisiviinietikkaa
0,5tlSuolaa
1rklSokeria
1kypsä mango
1Kypsä Avokado
100gedamamepapuja
2annostakeitettyä basmatiriisiä
tuoretta korianteria
paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä
valkosipulimajoneesia (tarvittaessa vegaanista)
  1. Valmista kurkut mittaamalla kaikki ainekset kannelliseen rasiaan.
  2. Sulje kansi ja hölskytä sekaisin.
  3. Anna marinoitua jääkaapissa, kunnes muut aterian osat ovat valmiita.
  4. Kuutioi tempe.
  5. Kuumenna seesamiöljy pannulla.
  6. Lisää tempe ja paista, kunnes tempe saa kauniin ruskettuneen pinnan.
  7. Jos käytät tofua, kuivaa sen pinta ensin huolella ja paista vasta sitten.
  8. Vähennä lämpöä ja lisää pannulle hoisin-kastike. Sekoita.
  9. Siirrä syrjään odottamaan.
  10. Keitä edamamepavut pakkauksen ohjeen mukaan.
  11. Huuhtele ja valuta siivilässä.
  12. Kuori ja kuutioi mango sekä avokado.
  13. Jaa riisi kahteen kulhoon.
  14. Lisää päälle muut täytteet.
  15. Viimeistele annokset valkosipulimajoneesilla.
v-
:vegeviettelys -blogi
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.