Kasvisreseptit

Tomaatti-appelsiinisalaatti

(0)
Raikas, värikäs ja yllättävän herkullinen – tomaatti-appelsiinisalaatti on täydellinen yhdistelmä makeaa ja hapokasta. Mehukkaat, kirsikkatomaatit saavat rinnalleen pirteät appelsiinilohkot, jotka tuovat jokaiseen suupalaan raikkaan vivahteen. Kevyt oliiviöljykastike, ripaus suolaa ja ehkä hieman tuoretta yrttiä nostavat maut esiin ja tekevät salaatista vastustamattoman. Tämä salaatti ei ole pelkkä lisuke – se on elämys, joka piristää arjen ruokapöytää ja hurmaa vieraatkin. Täydellinen valinta, kun kaipaat jotain kevyttä, raikasta ja silti täynnä makua.
Tomaatti-appelsiinisalaatti

Ainesosat

4 Annosta
6 kplAppelsiini
400 gNärpiön Vihanneksen kirsikka
2 rklOliiviöljy
2 tlSuola
0,50 tlMustapippuri
Tuore lehtipersilja ja basilika
200 gFetajuusto

Ohjeet

1

Kuori appelsiinit veitsellä ja irrota ”fileet” veistä käyttäen.

2

Laita appelsiinifileet tarjoilukulhoon.

3

Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää appelsiinien joukkoon.

4

Hienonna tuoreet yrtit ja lisää suolan ja mustapippurin kanssa joukkoon.

5

Murustele lopuksi fetajuusto joukkoon ja sekoita kevyesti.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.