Kasvisreseptit

Tomaatti-linssi pastakastike

(4)
Tä resepti on saanut inspiraationsa eräästä pizzakastikkeesta, jota ollaan tehty poikaystävän kanssa moneen otteeseen. Kastike oli niin hyvää, että aloin miettiä miten sitä tai jotain sen kaltasta sais nautittua arjessa. Noin viikko sitten mulla syttyi lamppu ja tä resepti syntyi.
Tomaatti-linssi pastakastike

Ainesosat

2 Annosta
2 dlkeitettyjä punaisia linssejä
1 tölkkiMurskattua tomaattia
1 kplPieni sipuli
1 kplvalkosipulin kynsi
tavallista oliiviöljyä
1 rklExtra virgin oliiviöljyä
8 kplBasilikanlehteä
Suolaa, pippuria
0,50 mmSokeria (5ml?)

Ohjeet

1

Pilko valkosipuli ja sipuli. Paista keskilämmöllä sekoittaen n.5 min kunnes ovat läpikuultavia.

2

Lisää tomaattimurska ja sekoittele.

3

Pilko basilika ja lisää se kastikkeen joukkoon.

4

Lisää sokeri, sekä suola ja pippuri. Muista maistella!

5

Lisää viimeisenä keitetyt linssit ja sekoita. Anna linssejen ”imeä” tomaattista makua itseensä hetki.

6

Tarjoile pastan kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.