Kasvisreseptit

Tomaatti-linssi pastakastike

Tä resepti on saanut inspiraationsa eräästä pizzakastikkeesta, jota ollaan tehty poikaystävän kanssa moneen otteeseen. Kastike oli niin hyvää, että aloin miettiä miten sitä tai jotain sen kaltasta sais nautittua arjessa. Noin viikko sitten mulla syttyi lamppu ja tä resepti syntyi.
(0)
Tulosta
2dlkeitettyjä punaisia linssejä
1tölkkiMurskattua tomaattia
1kplPieni sipuli
1kplvalkosipulin kynsi
tavallista oliiviöljyä
1rklExtra virgin oliiviöljyä
8kplBasilikanlehteä
Suolaa, pippuria
0,5mmSokeria (5ml?)
  1. Pilko valkosipuli ja sipuli. Paista keskilämmöllä sekoittaen n.5 min kunnes ovat läpikuultavia.
  2. Lisää tomaattimurska ja sekoittele.
  3. Pilko basilika ja lisää se kastikkeen joukkoon.
  4. Lisää sokeri, sekä suola ja pippuri. Muista maistella!
  5. Lisää viimeisenä keitetyt linssit ja sekoita. Anna linssejen ”imeä” tomaattista makua itseensä hetki.
  6. Tarjoile pastan kanssa.
VK
:Veera K
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.