Kasvisreseptit

Tomaattihummus-pasta

(0)
Kuvittele lautasellinen täyteläistä, samettista pastaa, joka kietoutuu pehmeän tomaatti-hummuksen ympärille. Makeat kirsikkatomaatit tuovat annokseen raikkautta ja luonnollista makeutta, kun taas kikherneet ja tahini luovat ihanan täyteläisen, hieman pähkinäisen maun. Valkosipuli ja mausteet antavat sopivasti potkua, ja sitruunan raikkaus viimeistelee kokonaisuuden. Kun päälle ripotellaan reilusti parmesaania ja tuoreita herneenversoja, syntyy täydellinen yhdistelmä arjen helppoutta ja ravintolatason makuelämystä. Tämä tomaatti-hummus pasta on lohturuokaa parhaimmillaan – helppo valmistaa, mutta täynnä makua, joka hurmaa jokaisen suupalan.
Tomaattihummus-pasta

Ainesosat

4 Annosta
300 gTagliatelle
400 gNärpiön Vihanneksen kirsikka
230 gKikherneet suolaliemessä
2 rklOliiviöljy
0,50 tlCayennepippuri
0,50 tlJuustokumina
1 tlSuola
1 tlMustapippuri
2 kplValkosipulinkynsi
0,50 dlTahinia
0,50 kplSitruunan mehu
50 gParmesaani raaste
0,50 ruukkuHerneverso

Ohjeet

1

Laita pasta kiehumaan ja valmista sillä välin tomaattihummus.

2

Laita kaikki ainekset kulhoon ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi.

3

Laita tomaattihummus kattilaan lämpenemään miedolle lämmölle.

4

Valuta pasta ja lisää joukkoon.

5

Sekoita hyvin.

6

Viimeistele annos parmeesanijuustoraasteella, siivutetuilla kirsikkatomaateilla ja herneenversoilla.

Valmistustapa

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.