Kasvisreseptit

Tomaattinen gnocchivuoka

(41)
Helposti maukasta! Helppo tehdä myös suuremmalle porukalle tai lämmitettäväksi. Täynnä makua kotimaisista vihanniksista kuten kirsikkatomaateista sekä suippopaprikoista.
Tomaattinen gnocchivuoka

Ainesosat

4 Annosta
800 gGnocchi
2 kplPunasipuli
3 kplNärpiön Vihanneksen suippopaprika
0,50 dlOliiviöljy
400 gTomaattimurska
2 dlVesi
2 tlSuola
1 tlMustapippuri
250 gNärpiön Vihanneksen kirsikkatomaatti
300 gTuore mozzarella
1 ruukkuTuore basilika

Ohjeet

1

Ota laakea uunivuoka.

2

Lisää uunivuokaan kypsennetyt gnocchit ja oliiviöljy.

3

Pyörittele tasaiseksi.

4

Lisää vuokaan suikaloidut punasipulit ja viipaloidut suippopaprikat.

5

Mausta toisessa astiassa tomaattimurska suolalla ja rouhitulla mustapippurilla, lisää murskan joukkoon myös vesi.

6

Kaada kastike vuokaan.

7

Pyörittele tasaisesti.

8

Lisää halkaistut kirsikkatomaatit.

9

Revi mozzarellasta paloja vuoan päälle.

10

Paista 175 C asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, tai kunnes gnocchit ovat kypsiä.

11

Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.