Tomaattinen makaronilaatikko
Perheiden arkiruuan voi hyvinkin tehdä täysin kasviksista!
| 400g | Makaronia |
| 4kpl | Närpiön Vihanneksen San Marzano tomaatteja |
| 400g | Tomaattimurskaa |
| 4dl | Maitoa |
| 3kpl | Kananmunia |
| 150g | Juustoraastetta |
| 2tl | Suolaa |
| 1tl | Mustapippuria |
| 0,5ruukku | Tuoretta basilikaa |
- Keitä makaroneja 6-7 minuuttia, kunnes ovat melkein kypsiä.
- Valuta ylimääräinen vesi pois ja laita uunivuokaan.
- Mausta tomaattimurska suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää murskan joukkoon maito ja kananmunat.
- Sekoita joukkoon siivutetut tomaatit.
- Kaada seos makaronien päälle ja sekoita tasaiseksi.
- Ripottele juustoraaste päälle.
- Paista 160 C asteisessa uunissa 40-50 minuuttia, kunnes vuoka on gratinoitunut ja hyytynyt.
- Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
