Tomaattirisotto
Ainesosat
Ohjeet
Kuumenna iso kattila.
Lisää kattilaan oliiviöljy ja risottoriisi.
Kuullota riisiä pari minuuttia.
Lisää valkoviini ja kiehauta.
Lisää puolet tomaattimehusta.
Keitä risottoa miedolla lämmöllä koko ajan nuolijalla sekoittaen.
Lisää aina tarvittaessa tomaattimehua pikkuhiljaa, jotta seos pysyy juoksevana.
Kunnes risottoriisi on kypsää.
Lisää joukkoon maustamaton tuorejuusto ja parmesaanijuustoraaste.
Sekoita tasaiseksi.
Mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
Tarkista maku.
Lisää joukkoon halkaistut dunnetomaatit ja hienonnettu tuore persilja.
Kausi
Valmistustapa
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!