Tyrnikeittoa mascarponevaahdolla
Tarjoile keitto haaleana ja lisää nokareina mascarponevaahtoa.
| Tyrnikeitto | |
| 2dl | Tyrniä, pakastettua |
| 1dl | Sokeria |
| 1tl | Vaniljasokeria |
| 3,5dl | Vettä |
| 1rkl | Perunajauhoja |
| Mascarponevaahto | |
| 1rkl | Tomusokeria |
| 75g | Mascarpone-juustoa |
| 1dl | Kuohukermaa |
- Keitto
- Keitä tyrni, vesi, sokeri ja vaniljasokeri, noin 2-3minuuttia.
- Sekoita sauvasekoittimella, kaada keitto siivilän läpi kulhoon.
- Kaada keitto takaisin kattilaan.
- Sekoita perunajauhot pieneen määrään vettä, sekoita keittoon ohuessa virrassa.
- Kiehauta nopeasti keitto uudestaan vain niin että se paksuuntuu.
- Mascarponevaahto
- Vatkaa tomusokeri,mascarpone ja kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi.
- Tarjoile keitto haaleana ja lisää nokareina mascarponevaahtoa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
