Kasvisreseptit

Vihannesmuhennos soijasuikaleilla

(0)
Tulosta
200gSoijasuikaleita, kuivattuja
800gperunaa
300gPorkkanaa
300gNaurista
200gPalsternakkaa
100gKeltasipulia
100gPurjoa
1kplKukkakaali
1kplParsakaali, pieni
100gHerneitä
100gValkoisia papuja
1tlCurrymaustetta
2dlKermaa
Persiljaa
Tilliä
Maustepippuria
Suolaa
Valkopippuria
Kasvislientä
Vettä
Maizena maissitärkkelys
  1. Valmistele soijasuikaleen pakkauksen ohjeitten mukaan.
  2. Kuori ja kuutioi perunat ja juurekset sekä muut vihannekset.
  3. Kuori ja hienonna sipuli, suikaloi purjo.
  4. Laita vihannekset, perunat, sipuli ja purjo kattilaan ja lisää kasvisliemi ja maustepippuri.
  5. Anna kiehua niin kauan että perunat ovat kypsät.
  6. Lisää kukkakaali, parsakaali, herneet, pavut ja hienonnetut yrtit. Lisää myös soijasuikaleet ja curry.
  7. Kaada sekaan kerma ja anna kiehua hiljalleen hetken.
  8. Suurusta maizenalla saadaksesi hienomman muhennoksen.
  9. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
  10. Anna muhennoksen seistä vetäytymässä hetken ennen tarjoilua.
BH
:Björn Helsing
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.