Kasvisreseptit

Vihannesmuhennos soijasuikaleilla

(0)
Vihannesmuhennos soijasuikaleilla

Ainesosat

10 Annosta
200 gSoijasuikaleita, kuivattuja
800 gperunaa
300 gPorkkanaa
300 gNaurista
200 gPalsternakkaa
100 gKeltasipulia
100 gPurjoa
1 kplKukkakaali
1 kplParsakaali, pieni
100 gHerneitä
100 gValkoisia papuja
1 tlCurrymaustetta
2 dlKermaa
Persiljaa
Tilliä
Maustepippuria
Suolaa
Valkopippuria
Kasvislientä
Vettä
Maizena maissitärkkelys

Ohjeet

1

Valmistele soijasuikaleen pakkauksen ohjeitten mukaan.

2

Kuori ja kuutioi perunat ja juurekset sekä muut vihannekset.

3

Kuori ja hienonna sipuli, suikaloi purjo.

4

Laita vihannekset, perunat, sipuli ja purjo kattilaan ja lisää kasvisliemi ja maustepippuri.

5

Anna kiehua niin kauan että perunat ovat kypsät.

6

Lisää kukkakaali, parsakaali, herneet, pavut ja hienonnetut yrtit. Lisää myös soijasuikaleet ja curry.

7

Kaada sekaan kerma ja anna kiehua hiljalleen hetken.

8

Suurusta maizenalla saadaksesi hienomman muhennoksen.

9

Mausta suolalla ja valkopippurilla.

10

Anna muhennoksen seistä vetäytymässä hetken ennen tarjoilua.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.