Kasvisreseptit

Vihreä Tofucurry

Mukavasti kasviksia ja superpaljon makua!
(0)
Tulosta
180gTofua kuutioina
1Maissia (pieni purkki)
0,5Kesäkurpitsa
1Vihreä paprika
150gVihreitä papuja, pakaste
100gPinaattia (pakaste)
3-4dlKaurakermaa tai kookosmaitoa
1tlKuivattua korianteria
1rklKalakastiketta
1tlTummaa ruokosokeria
1rklRaastettua inkivääriä
2dlKasvislientä
1kplLimen kuori ja mehu
Juustokuminaa, suolaa, pippuria ja chiliä
  1. Paista kuutioitua tofua hetki pannulla, jotta se saa pintaansa hieman väriä.
  2. Lisää pannulle pilkotut kesäkurpitsat ja paprikat.
  3. Sekoita joukkoon myös vihreät pavut, pinaatti ja maissit
  4. Paista, kunnes kesäkurpitsa ja paprika ovat hieman pehmenneet.
  5. Mausta korianterilla, kalakastikkeella, sokerilla, inkiväärillä ja limellä.
  6. Kaada joukkoon kasvisliemi ja kaurakerma.
  7. Anna curryn pulpattaa noin 15 minuuttia.
  8. Maista kastiketta ja lisää mausteita makusi mukaan.
  9. Tarjoa riisin kanssa.
ES
:Emppi Salonen
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.