Bataattikeitto
Pehmeä bataattikeitto, jossa myös porkkanaa ja chiliä.
| 1-2kpl | Bataattia |
| 2-3kpl | Porkkanaa |
| 1kpl | Sipuli |
| 1litra | Vettä |
| 1kpl | Kasvisliemikuutio |
| 1prk | Kookoskermaa |
| 1pieni pala | Sopivan tulinen chili |
- Laita vesi kiehumaan kattilaan, lisää liemikuutio.
- Kuori ja paloittele sipuli, bataatti ja porkkanat.
- Hienonna chili ja poista siemenet huolella.
- Lisää kasvikset kiehumaan kattilaan. Keitä n. 30 min.
- Soseuta kypsyneet kasvikset.
- Lisää kookoskerma.
- Sekoittele ja kuumenna kiehuvaksi.
- Halutessasi voit maustaa suolalla, pippurilla ja makusi mukaan muilla mausteilla.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.
