Härkis-perunasoselaatikko
Härkis on kuitu- sekä rautarikas kasvisproteiini. Härkis-perunasoselaatikko on ruoka joka sopii hyvin myös lämmitettäväksi lounaaksi tai päivälliseksi seuraavana päivänä.
| 800g | Peruna |
| 200g | Maito |
| 200g | Voi |
| 1ras | Närpiön Vihanneksen Dunne tomaatti |
| 2rkl | Suola |
| 300g | Härkissuikale |
- Kuori perunat.
- Laita perunat kiehumaan veteen.
- Kun perunat ovat kypsiä valuta neste pois.
- Lisää perunoihin voi, suola ja maito.
- Sekoita tasaiseksi.
- Lisää joukkoon härkissuikaleet.
- Siirrä massa uunivuokaan.
- Painele pintaan halkaistut Dunne tomaatit.
- Paista 45 minuuttia 175 asteisessa uunissa.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
