Helpot papupyörykät
Papupyörykät sopivat mainiosti lounaaksi.
| 2prk | Esikeitettyjä papuja (musta- ja kidneypapuja) |
| 3rkl | Oliiviöljyä |
| 1rkl | Sitruunamehua |
| 4kpl | Iso valkosipulinkynttä |
| 1tl | kuivattua basilikaa |
| 1tl | Chilijauhetta |
| 1tl | Kuivattua rosmariinia |
| Dippikastike | |
| 1dl | Turkkilaista jogurttia |
| 1dl | Kermaviiliä |
| 1tl | Dijon-sinappia |
| Sitruunamehua | |
| kuivattua basilikaa | |
| Mustapippuria myllystä |
- Tee ensin dippikastike maustumaan jääkaappiin.
- Huuhtele esikeitetyt pavut huolellisesti.
- Lisää kaikki papupyöryköiden ainekset blenderiin tai sauvasekoittimen kulhoon, surauta melko tasaiseksi tahnaksi.
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä.
- Paahda pyöryköitä uunissa n. 10 minuuttia.
- Tarjoile dipin ja haluamiesi härpäkkeiden kera.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.
