Kasvisreseptit

Kalaton kalakeitto

(0)
Kalakeitto ilman kalaa! Keitto saa kuitenkin paljon perinteisestä maustaan tuoreista yrteistä ja sitruunasta. Laita päälle cavi-artia sekä hieno silputtua nori merilevää niin keitto saa pehmeän ja miellyttävän merellisen maun.
Kalaton kalakeitto

Ainesosat

4 Annosta
Keitto
400 gperunaa
200 g Porkkanaa
200 gPalsternakkaa
100 gPurjoa, 10cm pala
100 gSelleri
100 gFenkolia
Kuori 1 sitruunasta
1 lVettä
2 kplLiemikuutiota
0,50 ruukkuaruohosipulia
1 nippuTilliä
3 dlRuokakermaa, 15%
Suolaa, mustapippuria
Tarjoiluun
Cavi-art
Sushi noria

Ohjeet

1

Kuori ja pese juurekset.

2

Leikkaa perunat, palsternakka ja selleri karkeiksi paloiksi.

3

Leikkaa porkkana ja purjo kolikoiksi sekä hienonna fenkoli.

4

Hauduta kaikki paitsi tilli, ruohosipuli sekä kerma 25-30 minuuttia kunnes juurekset ovat pehmenneet.

5

Lisää hienonnettu ruohosipuli, tilli sekä kerma ja kuumenna kiehuvaksi.

6

Tarjoile yhdessä hienoksi silputun norin sekä nokareellisen cavi-artia kanssa.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.