Kasvisreseptit

Kikhernekeitto

Kikhernenuudelit on hyvä vaihtoehto klassisille nuudeleille, sitä paitsi todella proteiinirikkaita ja vegaanisia. Hyvä lisä kasvisruokavalioon!
(0)
Tulosta
palsternakka
porkkana
Purjo
Kesäkurpitsaa
Keltasipuli
Närpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
Vettä
Kasvisliemikuutiota
Kikhernenuudeleita
Korianteria
Punainen chili
Suolaa ja pippuria
  1. Kiehauta vesi liemikuutioiden kera.
  2. Kuri sillä aikaa porkkana ja palsternakka, leikkaa suikaleiksi.
  3. Leikkaa myös purjo, sipuli, paprika ja kesäkurpitsa suikaleiksi ja hienonna valkosipuli.
  4. Laita porkkana, palsternakka, valkosipuli ja sipuli kiehuvaan veteen ja hauduta n 5 min, lisää kikherneet sekä muut vihannekset paitsi korianteri ja chili.
  5. Keitä vielä 3-4 minuuttia.
  6. Mausta keitto suolalla ja pippurilla, lisää karkeaksi hakattu korianteri sekä hienonnettu chili valmiiseen keittoon.
  7. Tarjoile esim. hyvällä vaalealla leivällä.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.