Kurkkucoleslaw
Tämä virkistävä ja helppo kurkkucoleslaw on täydellinen lisuke grilliruoille, piknikeille tai kevyeksi lisäkkeeksi arkiruokaan. Raikkaasta kurkusta ja makean kirpeästä porkkanasta valmistuva coleslaw saa makua etikka-sokeriliemestä, joka tuo mukaan sopivan happamuuden ja raikkauden. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja jääkaapissa tekeytyessään maku vain paranee. Tarjoile viilennettynä esimerkiksi burgerin, kasvispihvien tai uuniperunoiden kyljessä!
(0)
(7)
Ainesosat
| 1kpl | Närpiön Vihanneksen kurkku |
| 3kpl | kotimainen porkkana |
| 1dl | väkiviinaetikkaa |
| 2dl | sokeria |
| 3dl | vettä |
| 1tl | suolaa |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Salaatit Lisukkeet |
| Erikoisruokavalio | Vegaaninen Laktoositon Gluteeniton Maidoton |
| Kausi | Juhla Satokausi Kesä Arkiruoka |
| Kategoria | Resepti |
| Vaikeusaste | Helppo ja nopea |
| Valmistusaika | Alle 15 min |
| Valmistustapa | Säilöntä Voidaan esivalmistella Sekoitettu |
Tee näin:
- Kuori kurkku ja porkkanat. Raasta raastinraudan isolla osalla molemmat omiin kulhoihinsa.
- Mittaa loput ainekset kattilaan ja kiehauta.
- Kaada kuumana porkkanaraasteen päälle.
- Anna jäähtyä lähelle huoneenlämpöä ja lisää kurkkuraaste joukkoon.
- Jätä kylmään tekeytymään.
- Ennen tarjoilua valuta liemi pois.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
