Miso-kurpitsakeitto
Ihanan värinen ja kermaisa keitto!
| 1kg | Talvikurpitsaa |
| 1kpl | Keltasipuli |
| 2kpl | Valkosipulinkynttä |
| 150g | Voita |
| 5-8dl | Täysmaitoa |
| 1dl | Kermaa |
| 50g | Misotahnaa |
| Suolaa, mustapippuria |
- Kuumenna iso kattila.
- Lisää kattilaan voi, kuorittu ja hienonnettu keltasipuli ja valkosipuli.
- Freesaa pari minuuttia.
- Lisää joukkoon paloiteltu kurpitsa.
- Freesaa hetki lisää.
- Laita kattilaan maito ja kerma.
- Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.
- Soseuta.
- Ohenna tarvittaessa maidolla, tai kermalla.
- Lisää misotahna.
- Maustasuolalla ja mustapippurilla.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
