Kasvisreseptit

Mustapapuburgerit avokadoseoksella

Pihvien resepti sisältää monta eri ainesosaa mutta on todellakin vaivansa arvoinen kun sinulla on ihanat valmiit hampurilaispihvit!
(0)
Tulosta
Mustapapupihvit
1purkkiMustia papuja, 230g
1purkkiKikherneitä, 230g
1,5dlKorppujauhoja
1,5rklPerunajauhoja
1dlKikhernelientä
1dlVettä
0,5tlRoomankuminaa
0,5tlPaprikajauhetta, savustettu
1tlSuolaa
2rklKasvislientä
2tlSoijaa
1kimppuPersiljaa
Rypsiöljyä, paistamiseen
Lisukkeet burgereihin
8kplHampurilaissämpylää
Salaattiseos
Tomaattiviipaleita
Punasipulirenkaita
Majoneesi, vegaaninen
Avokadoseos
3kplAvokadoa
2kplLimeä
1kplChili, punainen
2rklSitruunaöljyä
Suolaa, mustapippuria
  1. Mustapapupihvit
  2. Huuhtele sekä mustat herneet että kikherneet, mutta säilytä 1 dl kikhernelientä.
  3. Sekoita korppujauhot, perunajauhot, vesi ja kikherneliemi erilliseen kulhoon.
  4. Anna turvota muutaman minuutin.
  5. Sekoita sitten kaikki monitoimikoneessa, kunnes saat kevyesti jyvämäisen seoksen.
  6. Muotoile pihvit suurin piirtein leivän kokoisiksi.
  7. Paista pihvit kuumassa rypsi öljytyssä pannussa.
  8. Täytä suosikki hampurilaisleipäsi avokadoseoksella, mustapapupihvillä, tomaatilla, punasipulilla ja majoneesilla.
  9. Avokadoseos
  10. Koverra kypsät avokadot ja murskaa ne haarukalla kippoon.
  11. Purista limen mehu päälle.
  12. Hienonna punainen chili, sekoita kaikki yhteen ja mausta suolalla ja pippurilla.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.