Kasvisreseptit

Mustapapuburgerit avokadoseoksella

(0)
Pihvien resepti sisältää monta eri ainesosaa mutta on todellakin vaivansa arvoinen kun sinulla on ihanat valmiit hampurilaispihvit!
Mustapapuburgerit avokadoseoksella

Ainesosat

8 Annosta
Mustapapupihvit
1 purkkiMustia säilykepapuja, 230g
1 purkkiKikherneitä, 230g
1,50 dlKorppujauhoja
1,50 rklPerunajauhoja
1 dlKikhernelientä
1 dlVettä
0,50 tlRoomankuminaa
0,50 tlPaprikajauhetta, savustettu
1 tlSuolaa
2 rklKasvislientä
2 tlSoijaa
1 kimppuPersiljaa
Rypsiöljyä, paistamiseen
Lisukkeet burgereihin
8 kplHampurilaissämpylää
Salaattiseos
Tomaattiviipaleita
Punasipulirenkaita
Majoneesi, vegaaninen
Avokadoseos
3 kplAvokadoa
2 kplLimeä
1 kplChili, punainen
2 rklSitruunaöljyä
Suolaa, mustapippuria

Ohjeet

1

Mustapapupihvit

2

Huuhtele sekä mustat herneet että kikherneet, mutta säilytä 1 dl kikhernelientä.

3

Sekoita korppujauhot, perunajauhot, vesi ja kikherneliemi erilliseen kulhoon.

4

Anna turvota muutaman minuutin.

5

Sekoita sitten kaikki monitoimikoneessa, kunnes saat kevyesti jyvämäisen seoksen.

6

Muotoile pihvit suurin piirtein leivän kokoisiksi.

7

Paista pihvit kuumassa rypsi öljytyssä pannussa.

8

Täytä suosikki hampurilaisleipäsi avokadoseoksella, mustapapupihvillä, tomaatilla, punasipulilla ja majoneesilla.

9

Avokadoseos

10

Koverra kypsät avokadot ja murskaa ne haarukalla kippoon.

11

Purista limen mehu päälle.

12

Hienonna punainen chili, sekoita kaikki yhteen ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.