Mustikkacheesecake
Tarjoile lasipurkista, hauska vaihtoehto mustikkacheesecakesta makeutettuna ainoastaan hunajalla.
| 200g | Pakastettuja kotimaisia mustikoita |
| 4rkl | Sitruunamehua |
| 3rkl | Hunajaa |
| 2dl | Kuohukermaa |
| 200g | Tuorejuustoa |
| 150g | Digestivekeksejä |
- Laita mustikat, sitruunamehu (2rkl) ja hunaja (1.5 rkl) kattilaan.
- Sulata matalalla lämmöllä.
- Vatkaa sinä aikana kerma sähkövatkaimella.
- Sekoita joukkoon tuorejuusto, hunaja (1.5 rkl) ja sitruunamehu (2 rkl).
- Murusta joukkoon myös digestivekeksit.
- Laita lasiin vuorotellen digestivemuruja, mustikkaa ja kermasekoitusta.
- Tarjoile heti.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
