One pot minestrone
Ainesosat
2 kplPorkkanaa
0,50 kplSolo valkosipulia
1 kplKeltasipuli
1 kplpalsternakka, pieni
0,50 kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
5 cmKesäkurpitsaa
5 cmPurjoa
2 oksaaRosmariinia
4 dlpaseerattua tomaattia
8 dlVettä
2 dlRaketti spagettia
3 rklKasvisfondia
3 rklOliiviöljyä
1 tlSuolaa
1 rklHunajaa
Tuoreita yrttejä tarjoiluun
Ohjeet
1
Pese ja kuori porkkanat sekä palsternakka, leikkaa noin 1cm kuutioiksi.
2
Pienennä myös purjo, paprika, kesäkurpitsa ja rosmariini.
3
Laita sen jälkeen kaikki ainekset kattilaan, ja anna kiehua 12-14 minuuttia.
4
Anna mielellään keiton seistä hetken ennen tarjoilua.
5
Tarjoile mielellään pienellä määrällä tuoreita leikattuja yrttejä.
Kausi
Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.
Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
Kommentit
Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!