Kasvisreseptit

Paprika-currykeitto

(0)
Lämmittävä keitto niin juhlaan kuin arkeen.
Paprika-currykeitto

Ainesosat

4 Annosta
2 kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
1 kplKukkakaali, nuput irrotettuna
4 kplKiinteää perunaa, kuorittuna ja leikattuna
2 kplKeltasipuli, suikaloituna
2 rklPunainen currytahna
0,50 dlRypsiöljy
1 ruukkuLehtipersiljaa, hienonnettuna
2 dlKookosmaito
1 kplLime
Suolaa
Sokeria
Vettä

Ohjeet

1

Laita iso kattila lämpiämään hellalle.

2

Laita rypsiöljy ja currytahna kattilaan.

3

Freesaa 1 minuutti.

4

Lisää pilkotut kasvikset joukkoon ja freesaa vielä minuutti.

5

Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät.

6

Hauduta miedolla lämmöllä kasvikset kypsäksi.

7

Lisää lopuksi kookosmaito ja lehtipersilja.

8

Purista joukkoon yhden limen mehu.

9

Mausta suolalla ja sokerilla.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.