Kasvisreseptit

Seitania paprikakastikkeessa

Hyvä ja proteiinipitoinen kasvisateria.
(0)
Tulosta
Seitan
3dlVettä
0,5dlSoijakastiketta
0,5dlRypsiöljyä
3dlGluteenijauhoja
2,5dlVehnäjauhoja
1dlKikhernejauhoja
1tlSuolaa
1tlLeivinjauhetta
2tlPaprikajauhetta
Paprikakastike
2kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
3kplValkosipulinkynttä
2kplNärpiön Vihanneksen San Marzano tomaattia
1kplPunasipuli
2rklOliiviöljyä
1tlSuolaa
1tlMustapippurirouhetta
1kourallinenTuoretta korianteria
  1. Seitan
  2. Laita kaikki ainekset taikinakulhoon.
  3. Sekoita 20 minuuttia taikinakoukun kanssa.
  4. Muotoile taikinasta kaksi palloa.
  5. Keitä isossa kattilassa 45-60 minuuttia.
  6. Jäähdytä.
  7. Siivuta.
  8. Paista pannulla rapeiksi.
  9. Paprikakastike
  10. Kuumenna kattila.
  11. Lisää oliiviöljy ja sipulit.
  12. Kuullota hetki.
  13. Lisää joukkoon tomaatti ja paprika.
  14. Kuullota vielä hetki.
  15. Lisää kattilaan vettä, sen verran että kasvikset peittyvät.
  16. Hauduta miedolla lämmöllä kasvikset kypsiksi.
  17. Soseuta.
  18. Keitä hetki kasaan tarvittaessa, jotta rakenteesta tulee kastikkeenomainen.
  19. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  20. Tarjoile paistettujen seitansiivujen kanssa.
  21. Revi päälle tuoretta korianteria.
Kasvisreseptit.fi
:Kasvisreseptit.fi
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.