Kasvisreseptit

Suklaatuorejuustokakku

(3)
Koristele tuoreilla vadelmilla.
Suklaatuorejuustokakku

Ainesosat

8 Annosta
Pohja:
200 gSuklaatäytekeksejä
50 gVoita
Täyte:
200 gTummaa suklaata
200 gMaustamatonta tuorejuustoa
150 gSokeria
2 kplKananmunaa
3 dlKuohukermaa
1 rasiaVadelmia

Ohjeet

1

Pohja

2

Murskaa suklaatäytekeksit ja lisää joukkoon sulatettu voi.

3

Painele tasaiseksi leivinpaperoituun irtopohjavuokaan.

4

Täyte

5

Laita suklaa sulamaan vesihauteeseen.

6

Notkista isossa kulhossa tuorejuusto ja puolet sokerista.

7

Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset.

8

Lisää keltuaiset tuorejuustoon.

9

Sekoita tasaiseksi.

10

Lisää tuorejuuston joukkoon sulatettu suklaa.

11

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi lopun sokerin kanssa.

12

Lisää seos suklaa tuorejuustoseokseen.

13

Vaahdota kuohukerma ja nostele joukkoon.

14

Kokoa kakku

15

Levitä täyte keksipohjan päälle.

16

Peitä vuoka ja pidä yön yli pakkasessa.

17

Ota kakku pois noin puoli tuntia ennen tarjoilua.

18

Koristele tuoreilla vadelmilla.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.