Kasvisreseptit

Suolaiset letut tofulla ja kasviksilla

(0)
Kokeile, kuinka ohut, pehmeä lettu muuttuu täyteläiseksi ateriaksi! Nämä suolaiset letut täytetään rapealla paprikalla, mehukkaalla chilillä, makeilla tomaatilla, mausteisella inkiväärillä ja herkullisella tofulla. Päälle lisätään valkosipulimajoneesia, cheddar-juustoa ja tuoretta korianteria. Täydellinen lounas, illallinen tai buffet-tarjottava – helppo valmistaa, täynnä makua ja täysin kasvisruokaa.
Suolaiset letut tofulla ja kasviksilla

Ainesosat

8 Annosta
2 kplkananmunaa
7 dlmaitoa
5 dllettujauhoja
1 kplNärpiön Vihanneksen punainen paprika
1 kplpunasipuli
1 kplNärpiön Vihanneksen punainen chili
1 pikariNärpiön Vihanneksen oransseja helmitomaatteja
1 pikariNärpiön Vihanneksen punaisia helmitomaatteja
5 cminkivääriä
0,50 dlsoijakastiketta
300 gtofua
25 gvoita
1 dlvalkosipulimajoneesia
150 gcheddar-juustoraastetta
1 ruukkutuoretta korianteria

Ohjeet

1

Valmista ensin taikina tekeytymään. Riko kananmunat astiaan. Lisää sekaan maito ja jauhot. Sekoita hyvin ja jätä tekeytymään liinan alle.

2

Pilko paprika ja punasipuli. Hienonna chili. Halkaise tomaatit.

3

Laita kasvikset astiaan ja raasta mukaan inkivääri.

4

Laita kasvikset kuumalle pannulle ja lisää soijakastike. Lisää tofu.

5

Sekoita ja paista n. 5 minuuttia, kunnes vihannekset ja tofu ottaneet sopivasti paistopintaa.

6

Siirrä kasvikset sivuun ja ala paistamaan lettuja.

7

Laita voita pannulle ja vajaa kauhallinen lettutaikinaa. Paista n. minuutti, käännä ja paista toiselta puolelta myös noin minuutin verran.

8

Nostele paistettujen lettujen päälle täytettä ja lisää majoneesia, cheddarjuustoraastetta ja viimeistele tuoreella korianterilla.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.