Kasvisreseptit

Tofu-hodari

(1)
Tofusta voi tehdä vaikka ja mitä. Tässä reseptissä paneroimme sen ja teemme tofu-hodareita. Todella hyvää ja yksinkertaista!
Tofu-hodari

Ainesosat

6 Annosta
0,33 kplNärpiön Vihanneksen kurkku
2 rklValkoviinietikka
2 tlSuola
2 rklSokeri
250 gTofu (esim.savunmakuinen)
1 dlMaito
2 kplKananmuna
1 dlPankojauho
1 rklPaprikajauhe
1 rklValkosipulijauhe
1 dlPaahdettu sipuli
0,50 dlSinappi
0,50 dlKetsuppi
Hienonnettu ruohosipuli

Ohjeet

1

Pilko kurkku pieniksi kuutioiksi.

2

Laita kulhoon ja lisää etikka, suola (1 tl) ja sokeri.

3

Sekoita.

4

Anna tekeytyä sen aikaa, kun valmistat hodarit.

5

Laita maito lautaselle.

6

Toisella lautasella sekoita jauhot, suola (1 tl), paprikajauhe ja valkosipulijauhe.

7

Kolmannelle lautaselle laita kananmunat ja riko rakenne rikki esim. haarukalla.

8

Neljännelle laita pankojauhot.

9

Leikkaa tofu pitkittäin n. etusormen paksuisiksi ja pitkiksi tikuiksi.

10

Kasta tikut ensin maidossa, sitten jauhoseoksessa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa.

11

Käytä sprayöljyä öljytäksesi tikut.

12

Laita airfryeriin 200 C asteeseen n. 10-12 minuutiksi kunnes rapeita.

13

Paahda hotdog-sämpylät esim. leivänpaahtimessa ja rakenna hotdog: pikkelöityä kurkkua, rapeaksi friteerattua tofua, sinappia, ketsuppia, paahdettu sipulia ja hienonnettua ruohosipulia.

Kommentit

Reseptillä ei ole vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!

Uusia ideoita. Uusia makuja. Reseptit, joita et halua ohittaa.

Löydä makuja, jotka yllättävät - kasvisreseptejä ja kauden vinkkejä, jotka tekevät ruoanlaitosta hauskempaa. Kaksi kertaa kuussa, suoraan sähköpostiisi.

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.

Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.