Tofu-hodari
Tofusta voi tehdä vaikka ja mitä. Tässä reseptissä paneroimme sen ja teemme tofu-hodareita. Todella hyvää ja yksinkertaista!
(0)
(249)
Ainesosat
| 0,33kpl | Närpiön Vihanneksen kurkku |
| 2rkl | Valkoviinietikka |
| 2tl | Suola |
| 2rkl | Sokeri |
| 250g | Tofu (esim.savunmakuinen) |
| 1dl | Maito |
| 2kpl | Kananmuna |
| 1dl | Pankojauho |
| 1rkl | Paprikajauhe |
| 1rkl | Valkosipulijauhe |
| 1dl | Paahdettu sipuli |
| 0,5dl | Sinappi |
| 0,5dl | Ketsuppi |
| Hienonnettu ruohosipuli |
Annosta
Kategoriat
| Ruokalaji | Pääruoat Alkupalat Naposteluruoka Välipalat |
| Erikoisruokavalio | Laktoositon |
| Kategoria | Resepti |
| Tuoteosastot | Kurkut |
| Vaikeusaste | Helppo |
| Valmistusaika | 30-60 min |
Tee näin:
- Pilko kurkku pieniksi kuutioiksi.
- Laita kulhoon ja lisää etikka, suola (1 tl) ja sokeri.
- Sekoita.
- Anna tekeytyä sen aikaa, kun valmistat hodarit.
- Laita maito lautaselle.
- Toisella lautasella sekoita jauhot, suola (1 tl), paprikajauhe ja valkosipulijauhe.
- Kolmannelle lautaselle laita kananmunat ja riko rakenne rikki esim. haarukalla.
- Neljännelle laita pankojauhot.
- Leikkaa tofu pitkittäin n. etusormen paksuisiksi ja pitkiksi tikuiksi.
- Kasta tikut ensin maidossa, sitten jauhoseoksessa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa.
- Käytä sprayöljyä öljytäksesi tikut.
- Laita airfryeriin 200 C asteeseen n. 10-12 minuutiksi kunnes rapeita.
- Paahda hotdog-sämpylät esim. leivänpaahtimessa ja rakenna hotdog: pikkelöityä kurkkua, rapeaksi friteerattua tofua, sinappia, ketsuppia, paahdettu sipulia ja hienonnettua ruohosipulia.
Katso lisää reseptejä
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.
