Vegetarisk pytt med sojastrimlor
Vegetarisk pytt i panna kryddad med curry och paprika går perfekt ihop med sojastrimlor. Servera med inhemsk tomat och gurka.
1kg | Kokt potatis |
500g | Kokt morot |
500g | Kokt kålrot |
200g | Gul lök |
200g | Kokt palsternacka |
150g | Torkade sojastrimlor |
Curry | |
Paprikapulver | |
Finhackad persilja | |
Salt | |
Vitpeppar | |
Smör till stekning |
- Förbered sojastrimlorna enligt anvisningar på paketet.
- Tärna de kokta grönsakerna och potatisen och finhacka löken.
- Stek allt i lite smör med curry och paprikapulvret och tillsätt de blötlagda sojastrimlorna och bryn ett par minuter till.
- Smaksätt med salt och vitpeppar.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.