Kasvisreseptit

Aasialainen nuudelikeitto

Keiton voi tehdä sekä nuudeleilla tai ilman, valitse itse!
(0)
Tulosta
150gPortabelloa
2kplNärpiön Vihanneksen Suippopaprikaa
1kplSolo valkosipuli
1kplKeltasipuli
2rklrypsiöljy
8dlVettä
2kplLiemikuutiota
2tlSitruunaruohopastaa
2tlInkivääripastaa
150gSugarsnaps
400gKookoskermaa
50gVemicelli nuudeleita (voi jättää pois)
0,33ruukkuaKorianteria
0,33ruukkuaruohosipulia
  1. Leikka portabellosienet ja paprika sopiviksi keittopaloiksi, hienonna sipuli ja valkosipuli.
  2. Kuullota rypsiöljyssä, lisää vettä, liemikuutiot, sitruunaruohopasta ja inkivääripasta.
  3. Keitä keittoa n 5 minuuttia, lisää kookoskerma ja sugersnapsit, keitä vielä muutama minuutti.
  4. Saadaksesi ruokaisampi keitto lisää tässä vaiheessa n 50g vermicelli nuudeleita, ota levyltä ja anna vettyä 4-5 minuuttia.
  5. Hienonna korianteria ja ruohosipulia, sekoita keittoon.
  6. Tarjoile mielellään limelohkon kanssa, jonka itse saa halutessaan puristaa päälle.
JL
:Jens Lindstedt
Jaa Facebookissa
Jaa Twitterissä
Jaa Linkedinissä
Kopioi linkki
Tulosta
Tulosta tai tallenna pdf
(0)

Vinkkaa paras kasvisreseptisi

Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin.