Bataattihummus
Hummus sopii täydellisesti vaikka dippinä!

1kpl | Bataattia á 300g |
200g | Kikherneitä |
2rkl | Tahinia |
2rkl | Oliiviöljyä |
1tl | Suolaa |
- Kuorij a leikkaa bataatti sormenpäänkokoisiksi paloiksi.
- Kuumenna kattila.
- Lisää kattilaan oliiviöljy ja bataatit.
- Kuullota minuutti.
- Lisää kattilaan loput ainekset paitsi tahini.
- Peitä vedellä.
- Keitä, kunnes bataatit kypsiä.
- Valuta ja ota keitinneste talteen.
- Soseuta massa tahinin kanssa.
- Lisää tarvittaessa keitinnestettä.
- Tarkista maku.
Vinkkaa paras kasvisreseptisi
Onko sinulla kasvisreseptiä, jota jokaisen tulisi kokeilla? Laita hyvä kiertämään ja kerro salaisuutesi muillekin lisäämällä resepti www.kasvisreseptit.fi sivustolle.
Voit kirjautua ja syöttää reseptisi alla olevan painikkeen kautta.